高熱量食物——高脂肪、高油和高糖——味道不錯，但往往會導致暴飲暴食，導致肥胖和重大健康問題。但是是什么刺激大腦導致暴飲暴食呢?

最近，一種名為creb調節轉錄輔激活因子1 (CRTC1)的基因與人類肥胖有關。當CRTC1在小鼠體內被刪除時，它們就會變得肥胖，這表明功能正常的CRTC1可以抑制肥胖。然而，由于CRTC1在大腦中的所有神經元中都有表達，因此負責抑制肥胖的特定神經元及其存在的機制仍不清楚。

為了闡明CRTC1抑制肥胖的機制，大阪城市大學人類生命與生態研究生院副教授Shigenobu Matsumura領導的研究小組專注于表達黑素皮質素-4受體(MC4R)的神經元。他們假設，CRTC1在表達MC4R的神經元中的表達抑制了肥胖，因為已知MC4R基因的突變會導致肥胖。因此，他們創造了一種正常表達CRTC1的小鼠，除了在表達mc4r的神經元中被阻斷，以檢查這些神經元中失去CRTC1對肥胖和糖尿病的影響。

當喂食標準飲食時，在mc4r表達神經元中沒有CRTC1的小鼠與對照組小鼠相比，體重沒有變化。然而，當缺乏crtc1基因的小鼠在高脂肪飲食中長大時，它們會過度飲食，然后變得比對照組小鼠明顯更肥胖，并患上糖尿病。

松村教授說:“這項研究揭示了CRTC1基因在大腦中扮演的角色，以及阻止我們過量食用高熱量、高脂肪和高糖食物的部分機制�！薄拔覀兿Ｍ�這能讓人們更好地了解是什么導致人們暴飲暴食�！�

研究結果于2022年11月9日發表在FASEB期刊上。

文章標題

CRTC1 deficiency, specifically in melanocortin-4 receptor-expressing cells, induces hyperphagia, obesity, and insulin resistance